27 mars 2008
Filets de poulet au sirop d'érable, miel et sauce barbecue
Ingrédients pour 3 personnes :
3 filets de poulet
85 ml sirop d'érable
85 ml ketchup
2 c à s de miel
2 c à s de sauce barbecue
2 c à s de sauce soja
2 gousses ail
Sel et poivre au goût
Préparation :
Mélangez le sirop d'érable, le ketchup, le miel, la sauce barbecue, la sauce
soja, l'ail pressé, le sel et le poivre.
Mettez les filets dans cette marinade et réfrigérez pendant environ 2 heures.
Retirez les filets de la marinade.
Cuisez au four pendant 30 min à 215°C.
Retournez-les de temps à autre.
Servez avec le reste de la marinade porté à ébullition.
Dégustez avec des pommes de terre à l'anglaise et une salade d'épinards frais.
Commentaires
cool
COOL POST AND COOL BLOG TOO..
GREETINGS
CARNEALFUOCO - ricette barbecue community
Slurp
Merci Papet, j'ai testé : c'est super bon !
Excellent !
Excellent ! J'ai goûté la préparation réalisée par le chef lui-même ! Mon fils a également beaucoup apprécié !
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