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        <title><![CDATA[La cuisine de Papet]]></title>
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        <description><![CDATA[Mes recettes favorites]]></description>
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    <title><![CDATA[Cannelés fines herbes et piment d'Espelette]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2017/08/16/35585311.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Aug 2017 07:42:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 16 cannelés: 1 oeuf1 jaune d'oeuf100 g de farine50 cl de lait60 g de beurrePiment d'espelette en poudre6 brins de ciboulette1/2 bouquet de cerfeuil1 bouquet de persilSel Préparation: Préchauffez le four à 210° C (th.7)Dans un saladier,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[badifran]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Carbonnades flamandes aux cerises]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2014/11/23/31015548.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 23 Nov 2014 20:48:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de carbonnades de bœuf 4 oignons 6 c à s de cerises dénoyautées au sirop 2 feuilles de laurier Thym et marjolaine en poudre 1 cube de bouillon de viande dégraissé Poivre (pas de sel, le bouillon est déjà salé) Huile... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[badifran]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Internet : Chercher c'est bien, trouver c'est mieux !]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2013/10/21/28257935.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 21 Oct 2013 11:01:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Sur Internet, comme ailleurs, l’important n’est pas de chercher, mais bien de trouver ou d’arriver à la conclusion qu’il n’y a rien à trouver. Trouver le renseignement que l’on cherche, l’information dont on a besoin est bien le but de toute recherche.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gigot d’agneau aux herbes et à la moutarde]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2012/06/03/24408790.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 03 Jun 2012 18:14:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 5 personnes : Un gigot de plus ou moins 1 kg 2 branches de thym 2 branches de sarriette 3 feuilles de sauge 2 feuilles de laurier 3 à 4 éclats d’ail 2 c à s de moutarde Vin blanc sec Fleur de sel Piment d’Espelette Beurre Préparation... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[badifran]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Cuisses de poulet à la sauge]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2010/06/27/18439441.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Jun 2010 19:36:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 25 cl de vin blanc 4 oignons 20 feuilles de sauge 1 bouquet garni Huile d’olive Piment d’Espelette Sel Préparation : Dans une casserole, faites revenir les cuisses de poulet. Une fois dorées, retirez-les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[badifran]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Rognons de porc au vin blanc, moutarde et champignons, flambés au cognac ]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2009/03/23/13100718.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 23 Mar 2009 15:40:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 personnes : 8 rognons de porc 4 échalotes 25 cl de vin blanc sec 25 cl de crème liquide Huile, beurre 2 c à s de moutarde Sel et poivre Cognac 500 gr de champignons Préparation : Dans une sauteuse, faites fondre un mélange de beurre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[badifran]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Filets de poulet au vinaigre balsamique et confiture de framboises]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2009/02/04/12366961.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 04 Feb 2009 16:51:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poulet de +/- 200 grammes 2 échalotes 3 c à s de confiture de framboises 2 c à s de vinaigre balsamique 250 ml de bouillon de poule 10 cl de crème fraîche Sel et poivre Un peu de matière grasse Préparation :... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[badifran]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Poulet au cidre, aux champignons et aux herbes]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2008/10/05/10835821.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 05 Oct 2008 18:22:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 3 personnes : 3 cuisses de poulet 1 oignon 2 pommes 250 gr de champignons de Paris 1 bouteille de cidre doux 20 cl de crème fraîche 2 c à s d’huile d’olive 1 gousse d’ail Romarin Persil Thym Sel et poivre Muscade 2 feuilles de laurier... ]]></description>
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    </item>
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    <title><![CDATA[Filets de silure à la lombarde]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2008/07/21/9993418.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 21 Jul 2008 12:35:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[2 filets de silure de 200 gr chacun 1 carotte 1 tomate 1 gousse d’ail 1 orange non traitée 1 oignon 1 branche de céleri 1 dl de vin blanc 3 c à s d’huile d’olive 2 c à s de miel liquide Sel et poivre Préparation : Lavez, effilez, puis taillez le céleri... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[badifran]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Côtes de porc Soubise]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2008/07/12/9900917.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 12 Jul 2008 16:16:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette de : Ferme Magerotte Le Porc des Prairies d'Ardenne Rue de Lahaut, 11 - B-6950 Nassogne T : +32(0)84 21 06 29 - F : +32(0)84 22 14 29 http://www.magerotte.be/ Ingrédients pour 2 personnes : 2 côtes premières dans le carré 2 gros oignons 40... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[badifran]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Salade de thon à ma façon]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2008/07/11/9892083.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 11 Jul 2008 17:40:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 2 personnes : 2 boîtes de thon au naturel 2oo gr de maïs doux en boîte 1 betterave rouge cuite 1 poivron vert 1 oignon2 tomates 1 pomme12 olives vertes coupées en rondellesPersil Huile, vinaigre, moutarde, sel et poivre pour une vinaigrette... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[badifran]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Filets de pangasius, sauce aux poivrons]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2008/06/23/9681887.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 23 Jun 2008 19:35:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de pangasius 1 oignon 3 poivrons (rouge, vert et jaune) en brunoise 12 olives dénoyautées 5 c à s de tomates pelées et concassées 1 cube de bouillon méridional dégraissé de Liebig Huile d’olive Sel et poivre du... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[badifran]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Fondue charolaise]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2008/06/03/9429563.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 03 Jun 2008 12:52:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 3 litres d'eau 1,5 kg de bœuf à bouillir (pas trop gras) Légumes pour la cuisson de la viande : 200 gr de céleri 200 gr de navets 300 gr de brocolis 300 gr de carottes 200 gr de petits oignons 200 gr de blancs de poireau... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[badifran]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gelée de pomme à la menthe]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2008/05/27/9342994.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 27 May 2008 16:26:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 pots de 350gr : 1 kg de pommes 1 kg de sucre en poudre 1/2 citron 1 bouquet de menthe Préparation : Rincez les pommes. Sans les peler ni les épépiner, coupez-les en morceaux. Mettez-les dans un faitout avec un filet de citron. Couvrez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[badifran]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Filets de poulet au sirop d'érable, miel et sauce barbecue]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2008/03/27/8492506.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Mar 2008 12:13:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 3 personnes : 3 filets de poulet 85 ml sirop d'érable 85 ml ketchup 2 c à s de miel 2 c à s de sauce barbecue 2 c à s de sauce soja 2 gousses ail Sel et poivre au goût Préparation : Mélangez le sirop d'érable, le ketchup, le miel, la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[badifran]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bouilli à la vinaigrette]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2008/03/23/8436102.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 23 Mar 2008 21:10:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 personnes : 1 morceau de bouilli de 600 gr2 carottes3 oignons2 blancs de poireaux1 branche de céleriCubes de bouillonPersilVinaigreHuileMayonnaiseSel et poivre Préparation : Faites dorer votre morceau de bouilli dans de la matière grasse.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Marie_Tulipe]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Rôti de porc au fromage aux échalotes et à la moutarde]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2008/03/20/8393065.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 20 Mar 2008 12:20:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc de 600 gr 5 gousses d’ail 60 gr de fromage aux échalotes 3 c à s de moutarde Huile d’olive Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lardez le rôti avec les gousses d’ail coupées en morceaux... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[badifran]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cuisses de lapin au cidre et champignons]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2008/03/20/8392796.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 20 Mar 2008 11:49:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 3 personnes : 3 cuisses de lapin 2 échalotes 1 oignon 2 gousses d’ail hachés 150 gr de lard fumé en petits dés 200 gr de champignons de Paris Jus de citron Cidre Huile d’olive Bouquet garni Sel et poivre Maïzena Préparation : Lavez et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[badifran]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Potée hollandaise]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2008/01/28/7727607.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Jan 2008 11:40:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de carottes 250 gr de céleri blanc 250 gr de pommes de terre 125 gr de rôti de porc fumé 125 gr de blanc de poulet 150 gr de gouda 125 dl de bouillon de pot-au-feu 2 blancs de poireau 2 feuilles de laurier Préparation... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[badifran]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Filets de cabillaud à la vapeur, aux herbes et sauce aux carottes]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2008/01/28/7726584.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Jan 2008 10:24:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud de 150 gr chacun 4 c à s d’herbes fraîches (romarin, thym citronné, origan, coriandre et fenouil) Pour la sauce : 30 cl de jus de carottes 10 cl de fumet de poisson 2 gousses d’ail 2 échalotes hachées... ]]></description>
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    </item>
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    <title><![CDATA[Confit d'oignons rouges et échalotes]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2007/12/24/7336141.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 24 Dec 2007 12:02:07 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 500 gr d’oignons rouges 500 gr d’échalotes 75 gr de beurre 150 gr de sucre en poudre 10 cl de vinaigre de vin 50 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de coriandre en grain moulu Sel, poivre Préparation : Émincez les oignons et les échalotes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[badifran]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pains d'orties]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2007/12/07/7152510.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 07 Dec 2007 12:47:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de pain 300 gr d'ortie 1 échalote 1 œuf 1 dl de lait demi écrémé 200 g de fromage affiné 2 cl d'huile d'olive Préparation : Versez le lait dans un plat. Battez l’œuf dans le lait et laissez macérer le pain dans... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[badifran]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Croque-raclette à l'effilochée de poulet]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2007/12/06/7140163.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 06 Dec 2007 10:12:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette proposée et publiée avec l’autorisation de Alice Délice . Ingrédients pour 6 personnes : 12 tranches de pain de mie 12 grandes tranches de fromage à raclette 2 blancs de poulet 50 gr de beurre 2 c. à soupe d'huile 1 branche de romarin Sel et poivre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[badifran]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Magrets de canard à la moutarde, sirop d'érable et oignons grelots]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2007/11/24/7005895.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 24 Nov 2007 19:38:05 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 2 personnes : 2 magrets de canard 2 cuillères à soupe de sirop d’érable 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cl de Cognac 2 échalotes Une dizaine d’oignons grelots 25 cl de crème fraîche 10 cl de bouillon de volaille (fait avec ½ cube) 4... ]]></description>
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    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Onglet sauté à l'échalote]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinedepapet.canalblog.com/archives/2007/10/21/6611938.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Oct 2007 13:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ne salez jamais les viandes rouges avant cuisson, le sel ferait ressortir le sang et les sucs de la viande, par contre, poivrez-les. Ne piquez pas la viande avec une fourchette, retournez-la avec une spatule. Ingrédients pour 6 personnes : 6 onglets de... ]]></description>
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