25 octobre 2006
Canapé au beurre de poireaux
Ingrédients pour 4 personnes :
1 1/2 tasse poireaux tranchés
100 g beurre
1 à 2 c. à soupe moutarde au choix
1 pain baguette
Préparation:
Mélanger le beurre ramolli avec la moutarde et le poireau. Couper la baguette en fines tranches de 1 cm (1/3 pouce). Beurrer généreusement le mélange aux poireaux sur les tranches de pain baguette. Cuire dans un four chaud à 180°C durant 5 minutes.
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